眾所周知，臭氧消毒已逐漸成為空間解毒的主流。臭氧消毒有效地避免了紫外線殺菌能量效率低和化學藥劑二次污染的缺點。臭氧消毒柜具有高效殺滅細菌、霉菌、酵母等微生物、徹底、快速殺菌的作用。
它屬于超低溫消毒，適用于餐具、工作服、瓶蓋等，特別適用于不耐高溫的塑料和玻璃制品的消毒。同時，臭氧可還原為氧氣，無任何痕跡，無二次污染，環保安全。
臭氧消毒柜可廣泛應用于制藥廠、醫院、生物制品廠、化工廠、食品廠等行業的包裝容器、工作服、清潔用具、輔料、模具等室溫消毒滅菌。
臭氧消毒柜可用于餐廳消毒，對餐具的消毒消毒有很好的作用。在各種餐具消毒柜中，臭氧消毒柜的消毒效果值得贊揚。由于用于餐具的消毒柜體積小，在臭氧消毒柜中一般配備一個小型臭氧發生器。
臭氧可用于食品生產企業的原材料和成品的儲存、保存和消毒，如：冷藏水產品消毒；餐具消毒；水產品等食品生產車間空氣的消毒和凈化；蔬菜和水果的加工、儲存和防霉；礦泉水的消毒和質量保存；食品生產用水、生產工具容器、包裝等的消毒。
